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タマネギやニンニクのタブー

<p><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;yogamaga&period;com&sol;wp&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2010&sol;10&sol;IMG&lowbar;7861&period;jpg"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;yogamaga&period;com&sol;wp&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2010&sol;10&sol;IMG&lowbar;7861&period;jpg" title&equals;"IMG&lowbar;7861" width&equals;"650" height&equals;"433" class&equals;"alignnone size-full wp-image-595" &sol;><&sol;a><&sol;p>&NewLine;<p>以下:<a rel&equals;"nofollow" href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;amazon&period;co&period;jp&sol;gp&sol;product&sol;4062582996&sol;ref&equals;as&lowbar;li&lowbar;ss&lowbar;tl&quest;ie&equals;UTF8&&num;038&semi;camp&equals;247&&num;038&semi;creative&equals;7399&&num;038&semi;creativeASIN&equals;4062582996&&num;038&semi;linkCode&equals;as2&&num;038&semi;tag&equals;yogamaga-22">ヒンドゥー教 インドという謎 &lpar;講談社選書メチエ&rpar;<&sol;a><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;ir-jp&period;amazon-adsystem&period;com&sol;e&sol;ir&quest;t&equals;yogamaga-22&&num;038&semi;l&equals;as2&&num;038&semi;o&equals;9&&num;038&semi;a&equals;4062582996" width&equals;"1" height&equals;"1" border&equals;"0" alt&equals;"" style&equals;"border&colon;none &excl;important&semi; margin&colon;0px &excl;important&semi;" &sol;><br &sol;>&NewLine;から抜粋<&sol;p>&NewLine;<p>インドは宗教の国であり、修行の国である。<br &sol;>&NewLine;古から、釈迦をはじめ実に多くの人々が、悟りや神秘力の獲得をめざして、出家し苦行に身を苛んできた。<br &sol;>&NewLine;今でもその伝統は息づいている。<br &sol;>&NewLine;一般の人々のあいだでも、食事の制限などのかたちで戒律を守っている人は多い。<&sol;p>&NewLine;<p>とても厳しい菜食主義者、特にジャイナ教徒のなかには、タマネギ、ニンニク、トマト、イモなどを一切とらない者もいるらしい。<br &sol;>&NewLine;日本人からは紛れもなく「菜食」と映るのに、どうしたわけだろう。<br &sol;>&NewLine;不殺生を徹底して守るジャイナ教では、土を掘り返して収穫する野菜を避ける傾向がある。<br &sol;>&NewLine;掘ることで、うっかり土のなかの生き物を傷つけてしまう恐れがあるからだ。<&sol;p>&NewLine;<p>さらに、これらの食べものは皆、植物の栄養や生命力が集中・凝縮した部分と言えなくもない。<br &sol;>&NewLine;いわば命を宿した部分なのだ。<br &sol;>&NewLine;タマネギやニンニクは、その球根部分を食べるから「根菜」と呼ばれる。<br &sol;>&NewLine;球根は、そのまま土に埋め、水をかけてやれば、やがて芽吹き再生することができる。<br &sol;>&NewLine;イモも似ている。芽のついた部分をいくつか含むいくつかの塊に切り分け、土に埋めれば、それぞれちゃんと芽吹いて再生する。<br &sol;>&NewLine;トマトの場合はそうはいかない。トマトが厳しい菜食主義者に敬遠されるのは、おそらくその色、血液を連想させる真っ赤な色彩のせいでもあるのだろう。<br &sol;>&NewLine;インド人は昔から、血による汚れを極端に嫌ってきた。トマトの色は血を連想させるのだ。<br &sol;>&NewLine;このように、我々からは疑いなく菜食の材料と思われるものであっても、種類によっては遠ざけられる場合もある。<&sol;p>&NewLine;<p>2000年ほど前に作られた『マヌ法典』という書物にも、ニンニクとタマネギが、ニラやキノコとともに、バラモンが食べてはならないものにあげられている(五・五)。<br &sol;>&NewLine;どれも臭いがきついせいか、汚れから生じたものと考えられていたようだ。<br &sol;>&NewLine;同じ書物の別の箇所では、ニンニク、タマネギが、豚や鶏と同列に論じられ、食べることが戒められている(五・一九)。<&sol;p>&NewLine;<p><a rel&equals;"nofollow" href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;amazon&period;co&period;jp&sol;gp&sol;product&sol;4062582996&sol;ref&equals;as&lowbar;li&lowbar;ss&lowbar;tl&quest;ie&equals;UTF8&&num;038&semi;camp&equals;247&&num;038&semi;creative&equals;7399&&num;038&semi;creativeASIN&equals;4062582996&&num;038&semi;linkCode&equals;as2&&num;038&semi;tag&equals;yogamaga-22">ヒンドゥー教 インドという謎 &lpar;講談社選書メチエ&rpar;<&sol;a><img src&equals;"http&colon;&sol;&sol;ir-jp&period;amazon-adsystem&period;com&sol;e&sol;ir&quest;t&equals;yogamaga-22&&num;038&semi;l&equals;as2&&num;038&semi;o&equals;9&&num;038&semi;a&equals;4062582996" width&equals;"1" height&equals;"1" border&equals;"0" alt&equals;"" style&equals;"border&colon;none &excl;important&semi; margin&colon;0px &excl;important&semi;" &sol;><&sol;p>&NewLine;

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